DOBRODOŠLA ZELENA JUHA
DOBRODOŠLA ZELENA JUHA
Recept za 2 osobe
Vrijeme pripreme: 45 minuta
Težina:
* * *
POTREBNO:
- 400 g celera
- 100 ml soje
- 1 čajna kašičice timijana
- 2 kriške raženog kruha
- 2 kašike Argeta Hummus Natur namaza
- naribana korica naranče
- 1 kašika maslinovog ulja
- prstohvat soli
PRIPREMA:
- Očistite celer i nasjeckajte ga na kockice, a zatim prepržite na maslinovom ulju.
- Dodajte timijan i naribanu narančinu koricu.
- Dodajte vodu i kuhajte dok sastojci ne omekšaju.
- Zatim sve propasirajte, dodajte umak od soje te smjesu dodatno prokuhajte.
- Dodajte sol po potrebi.
- Prepecite kruh te ga namažite s Argeta Hummus Natur namazom i posložite u juhu.
Juhu možete servirati u male plastične posude i zamrznuti. Kasnije se može koristiti i kao temeljac za rižoto ili tjesteninu.